Tous les professionnels qui travaillent dans la restauration ou la production agroalimentaire doivent veiller à ne causer aucune contamination alimentaire. Ce n’est pas forcément une chose évidente car il suffit parfois d’une seule erreur dans la chaîne de production pour…
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Lire la suiteLe secteur industriel et celui de la recherche scientifique exigent une expertise particulière pour le nettoyage et la désinfection des salles blanches. Ceci aux fins de la maîtrise de la contamination qui est un risque permanent. Pourquoi un protocole ? Les industries…
Lire la suiteLes normes ISO constituent un référentiel pour les cabinets conseil, les fournisseurs, les consommateurs et les entreprises. Prenons l’exemple des démarches ISO liées à l’industrie automobile.
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